Nebbiolo

van de druif erg dun, waardoor het ras vatbaar is voor ziektes en rot. Maar het resultaat van goed verbouwde Nebbiolo druiven is alle moeite waard. De Nebbiolo smaak is rijk, complex en typerend. Het zijn krachtige rode wijnen met een hoog tanninegehalte. Ze hebben veelal een aards aroma met tinten van leer, rood fruit en rozen. De bekendste wijnen die van de Nebbiolo druif worden gemaakt zijn de Barolo en Barbaresco. Bij Aardig Wijntje laten we je graag kennismaken met deze bijzondere wijnen van de kieskeurige druif.

Bijzondere wijnen met een krachtige smaak

Nebbiolo wijn is te herkennen aan de krachtige en complexe smaak en de bijzondere kleur. De tanninestructuur is bij deze wijnen vaak sterk aanwezig, hoewel het nooit onaangenaam mag zijn. Voordat je een Barolo of Barbaresco schenkt, kun je deze het beste een tijdje laten decanteren. Dat komt de complexe smaak van de wijn zeker ten goede. Door de hoge eisen die de Nebbiolo druif aan het klimaat stelt, komen wijnen van deze druif bijna alleen maar uit Noord-Italië. Hier worden ook een aantal mooie biodynamische en natuurwijnen van de Nebbiolo druif gemaakt. Wil jij ook graag genieten van de bijzondere rode wijnen van de Nebbiolo druif? Kies dan een mooie fles uit ons assortiment en proef de complexe smaken zelf.