Frankijk: Elzas

De Elzas is een gebied waar veel biologische wijnen worden geproduceerd en ook qua natuurwijnen is het een voorloper. Er komen dan ook een flink aantal mooie natuurwijnen uit de Elzas. Veel wijndomeinen maken erg veel verschillende wijnen. Deze diversiteit maakt keuzes maken lastiger, maar iedere wijn is gelijktijdig de moeite waard!

De beste wijnen uit de Elzas

In het Elzas wijngebied worden veel verschillende wijnen geproduceerd. Alsace wijnen zijn veelal witte wijnen. De enige rode en rosé wijn die in de Elzas wordt geproduceerd is van Pinot Noir druiven. Dit levert een bijzonder fruitige wijn met een hint van kersen op. De witte of oranje Gewürztraminer is zeer kenmerkend voor de regio Elzas. De smaak en aroma's kunnen enorm uiteenlopen; van tropisch fruit tot oxidatieve tonen. Andere bekende wijnen uit de Elzas zijn Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois, Muscat en Sylvaner. Hoewel het zoetje vaak aanwezig is in de smaak, zijn lang niet alle Alsace wijnen zoet. Zo is de Riesling uit de Elzas behoorlijk droog vergeleken met andere Riesling wijnen. De Muscat wijnen uit de Elzas zijn erg fruitig en hebben een pure en natuurlijke smaak. De Sylvaner wijnen zijn juist fris en licht, met tonen van peer en appel. De Pinot Gris heeft een stevigere smaak en de Pinot Blanc is frisfruitig. Het behouden van de natuurlijke smaak van de druiven is bij Alsace wijnen erg belangrijk en draagt bij aan hun karakteristieke smaak.

Proef zelf de beste Elzas wijnen

Veel wijndomeinen in de Elzas produceren wel 15 of nog meer verschillende wijnen. Dit kan het lastig maken om de beste Elzas wijnen te vinden. Bij Aardig Wijntje helpen we je hierbij. Wij hebben al een aantal mooie (natuur)wijnen uit de Elzas voor je geselecteerd. Deze wijnen zijn hoog in kwaliteit en hebben de karakteristieke Elzas wijn smaak. Kies uit diverse mooie wijnen en ontdek de Elzas.