Frankrijk: Bourgogne

smaken van deze wereldberoemde regio.

Bourgogne is een van de bekendste wijnstreken in Frankrijk. Het gebied ligt in midden-oost Frankrijk en beslaat een groot oppervlakte. Door het grote gebied komen er veel verschillende wijnen uit dit gebied. Van volle wijnen uit Côte de Nuits tot frisse wijnen uit Maconnais. 

De belangrijkste wijnstreken in Bourgogne

Bourgogne beslaat een groot gebied. Dit gebied is op te delen in verschillende regio's. Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune en Mâconnais hebben allemaal hun eigen karakteristieke kenmerken. In Chablis worden vooral frisse wijnen gemaakt. Chardonnay is hier erg populair. In Côte de Nuits worden juist volle wijnen met tonen van zwarte bessen en kersen gemaakt. Ook wijnen met de smaak van fris rood fruit worden hier geproduceerd. Ten zuiden van de Côte de Nuits ligt Côte de Beaune. Hier komen rijke Chardonnays vandaan. En in de meest zuidelijke regio Maconnais produceren ze op de kalkbodem vooral frisse, citrusachtige wijnen. Opvallend bij wijnen uit Bourgogne is dat druiven niet gemengd worden met andere druiven. Dit levert de kwaliteitswijnen op die wereldwijd bekend en geliefd zijn.

Waarom is Bourgogne wijn duur?

Hoewel wijnen uit Bourgogne erg geliefd zijn, ligt de prijs van deze wijnen vaak behoorlijk hoog. Dit heeft met meerdere factoren te maken. Allereerst is er de kwaliteit van de wijn. Deze is erg hoog in Bourgogne. Er zijn flink wat wijngaarden aangemerkt als 'Grand Cru', de hoogste kwalificatie. De vraag naar deze hoogwaardige wijnen is groot, maar de productie is niet elk jaar even groot. Hierdoor ontstaat er wat schaarste. Dit drijft de prijzen voor Bourgogne wijn op. Wijn uit de noordelijke gebieden van Bourgogne is vaak iets vriendelijker geprijsd dan wijn uit het midden, terwijl de kwaliteit ook zeer hoog is. 

Zelf Bourgogne wijn proeven

Bij Aardig Wijntje hebben we een mooi assortiment Bourgogne wijn voor je. Kies uit heerlijke witte of rode wijnen uit de diverse wijnstreken en proef zelf de kwaliteit die in dit gebied geproduceerd wordt. Van een frisse Chardonnay tot een volle Pinot Noir. We hebben de mooiste biodynamische en natuurwijnen uit de regio voor je geselecteerd. Zo proef je het echte karakter van Bourgogne.