Vivanterre Orange Contact SGU oranje natuurwijn | Aardig Wijntje

Orange Contact SGU

€24,50 Verkoop Opslaan
Vivanterre Patrick Bouju Auxerrois Pinot Blanc Gewurztraminer natuurwijn

Orange Contact SGU

€24,50 Verkoop Opslaan

De Orange Contact SGU 2021 van Vivanterre is een prachtige oranje wijn bestaande uit een blend van van 30% Auxerrois, 30% Pinot Blanc, 20% Gewurztraminer, 10% Ugni Blanc en 10% Grenache Gris.

  • De Auxerrois en Pinot Blanc komen van een biodynamische wijngaard uit Rosenwiller (Elzas) op klei-kalksteen met 50 jaar oude wijnstokken.
  • De Gewurztraminer komt van 35 jaar oude wijnstokken uit Heiligenstein (Elzas).
  • De Auxerrois en Pinot Blanc zijn co-fermented in Foudre. 
  • De Gewurztraminer is gefermenteerd en heeft gelegen in zowel rvs tanks als amphora. 
  • De Auxerrois, Pinot Blanc en Gewurztraminer hebben alledrie drie weken schilmaceratie gehad.
  • De Grenache Gris en Ugni Blanc komen uit het zuiden van Frankrijk, dichtbij Pinet (Languedoc). Deze zijn co-fermented in fiberglass tanks en hebben twee weken maceratie gehad. 

De vinificatie heeft plaatsgevonden zonder filtering, klaring of enige toevoeging van sulfiet. Het blenden heeft plaatsgevonden net voor botteling in juni 2022.


 

Land: Frankrijk
Regio: Elzas, Languedoc, Auvergne
Kleur: Oranje
Druifsoort: Auxerrois Pinot Blanc Gewurztraminer Grenache Gris en Ugni Blanc
Fles inhoud: 75 cl
Jaar: 2021
Lekker bij: Aperitief, Sushi, Magere Vis, Kip