Een Pinot Noir met precies de lichtvoetigheid en finesse die we zo mooi vinden aan de wijnen van Fidesser. De druiven komen van de Kapellenberg in Platt, waar kalkrijke kleimergel en een laag löss zorgen voor een mooie combinatie van fruit, frisheid en mineraliteit.

Na een zorgvuldige handmatige oogst vergist de wijn spontaan op de schillen en krijgt hij alle tijd in gebruikte houten vaten. Het resultaat is elegant en sappig, met wilde framboos, kruidigheid en een subtiele aardse ondertoon. Geen zware Oostenrijkse rode wijn, maar juist een fijne, energieke Pinot Noir die uitnodigt tot nog een glas.

Verzending in Nederland gratis vanaf 99 euro!