Na het afronden van zijn masteropleiding wijnbouw en oenologie werkte Gian Luca jarenlang als adviseur voor wijnmakers in Italië. In 2011 vindt hij de perfecte plek in zijn geboorteland Langhe om zijn droom waar te maken: wijnen produceren die het unieke, geliefde terroir van de Langhe tot uitdrukking brengen. Zo richtte hij Segni di Langa op, dat bestaat uit 4 hectare wijngaarden. In de beginjaren ligt de focus van Gian Luca vooral op de Pinot Nero-druif, misschien niet helemaal volgens de klassieke Piemontese richtlijnen. Later volgde al snel de teelt van de bekendere Piemontese druivensoorten.

Gian Luca staat erom bekend te werken met wat de natuur hem heeft gegeven. Al zijn wijnen drukken de druivensoort, het terroir van de Langhe en vintage kenmerken uit. Zijn passie is om emoties te creëren bij iedereen die zijn wijnen proeft. Door middel van biodynamische wijnbouwmethodes en zonder chemische toevoegingen of pesticiden maakt Gian Luca wijnen van de hoogste kwaliteit.

Met een minimale interventiebenadering van vinificatie, worden alle wijnen van Gian Luca zo natuurlijk mogelijk gemaakt zonder filtering en zonder verwijdering van onoplosbare stoffen. Er wordt slechts een zeer beperkte hoeveelheid zwaveldioxide toegevoegd. De doorlooptijd van de maceratie varieert van 22 tot 55 dagen. De wijnen worden vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten en terracotta.

Hoewel hij zichzelf boer noemt, beschouwen we Gian Luca zeker als een van de meest getalenteerde wijnmakers van dit moment. Elk jaar is zijn stijl van wijnmaken uniek, en wij bij Aardig Wijntje zijn meer dan verheugd om een breed assortiment van Gian Luca's natuurlijke wijnen aan te bieden. Of het nu gaat om de fruitige en gedetailleerde Barbera, of de zeer opwindende Pinot Nero, één ding is zeker: je zult een geweldige drinkervaring hebben!